Ibland behöver man lite uppmuntran och när det är kallt ute och man är deppig vad är då bättre än varm choklad? Jo, det ska jag berätta för dig. Det är rosaröd varm choklad, med vispad grädde och strössel. Nu var för jag slö för att öppna påsen med minimarshmallows men sådana borde självklart vara med. Sjukt enkelt att göra och väldigt gott.
Antigen gör man det enkelt för sig och blandar chokladpulver med mjölk och lite färg eller så gör man egen choklad, jag är ju snobb så valet var ganska självklart.
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk socker
- 2 msk kakao (jag använde 1 av valrhona och 1½ ögonkakao)
- Några droppar röd pastafärg
- 1 tsk vaniljpulver (har inte råd med riktig just nu)
- 4 dl mjölk
- 1-2 dl vispgrädde
- Strössel / ätbart glitter / mini marshmallow
Rör ihop i en kastrull grädden, sockret, vaniljen och kakaon så att de inte finns spår av några klumpar. Häll i mjölken, färgen och värm upp till önskad temperatur, själv avskyr jag när drycker är för varma och man bränner sig. Kom ihåg att mjölk snabbt kokar över så vänta vid kastrullen. Vispa grädden. Häll upp chokladen i två muggar, spritsa grädden (eller var slackig som jag och häll upp den med sked) och dekorera med strössel. Nu är det dags att känna sig välsignad av att du nu kan inta enhörningsfärgad mat. Är du rädd för e-ämnen är nog detta inget för dig. Vill man ha laktosfritt går det utmärkt att ta laktosfri grädde och mjölk.
Sidoeffekt som kan förekomma – färgat poop! Hahhahaha! Här är en bild igen ifall du inte redan från början kunde förstå hur läckert det här är.
