Jag är Mamma Bex

IMG_0012

Female 30-something. Started baking serious some years ago when Masterchef Australia was beeing aired on swedish television. I spend daytime working with trains (yes its my fault they are late 😉 ), watching football or movies and of course the two big loves of my life – pinterest and foodgawker.

I had a quite bad 2014 when my man and baby left me and deep down the misery hole I needed some light, found my way back to football. In the end and up to now those things led to me baking for (almost) every time AC Milan plays a game in Serie A. Also there is never a good excuse to not have cake.

—–

Kvinna i 30-års åldern. Snubblade in på tårtor när Australienska Masterchef började visas på tv. Brukar träffa släkten på torsdagar och då var det mitt jobb att ta med dessert. Mellan torsdagarna surfar jag och letar recept, lever livet och ÄTER. Jobbar med information på trafikverket, kollar på fotboll eller går på bio.

Min familjesituation ändrades ganska dramatiskt i början på 2014 då mitt man och barn försvann och efter det bestämde jag mig för att i alla fall en gång i veckan baka något bara för att inte ge upp fullständigt. Inspirationen var till en början svår att hitta och jag ville ge upp bakningen helt och hållet då jag kom på den galna idén att baka något till varje matchtillfälle för AC Milan. Helst skulle slutresultatet vara i motståndarlagets färger och jag höll mig ganska bra till det ända tills någon på twitter tyckte att det var helgalet och kontraproduktivt att göra något till motståndaren.

Jag har många matpersonligheter som jag följer men mina absoluta favoriter är: Pierre Herme, Linda Lomelino och Allison Kave.

 

 

En kommentar till “Jag är Mamma Bex”

  1. Thanks so much for this recipe! I just tried it right now and it did come out moist and yummy. I think I’ll stick with this recipe of yours. Thanks so much!

Kommentarer kan inte lämnas på detta inlägg.